復帰しました
ヨシダです。
疾病により久々の更新になります。
仕事も2週間程休んでしまいました。
病んでみますと、その健康の大切さがしみじみと分かります。
前向きに捉えますと、北海道フードマイスターの勉強期間が、
療養中に取れてしまったのは嬉しい誤算で、資格試験当日は良い手ごたえを感じました。
北海道の食材は、日本全国でも知名度 or 生産高がNo1のものが比較的多く、
覚える事は結構ためになります。(天然ホタテ水揚量No1は北海道猿払村とかw)
体調と相談して、少しずつ復帰していきたいものです。
ではでは。