ヨシダです。 本日は父の実家の裏山でとれた「たらのめ」を調理しました。 「天ぷら」と「ゆで」の２種類で食しました。なかなか「たらのめ」の採りたてを食す機会など無く、 幸せです。 たらのめは北海道で800kg程が栽培されているようです。 市場規模から…