2019-04-23

転職時のマルクス経済学の活かし方「副業が転職の近道」

転職

ヨシダです。

今日は久々に中小企業診断士モードで「転職」について語ります。

結論は「副業で自分の力を発揮、他の方にアピールするほうが結果良い転職が出来る」です。

１．転職の動機って何？
２．「待遇」とは「年収」 + 「福利厚生」の合計
３．マルクス経済学が給料が上がらない理由すべてを物語る
４．だから副業の道が転職への近道

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１．転職の動機って何？

一言「現職が嫌だから」でしょう。「現職が好きだから」という理由で転職する酔狂な輩は居ない訳です。そして「現職が嫌だから」は転職の採用面談で一切語りません。採用面談の方も「重々承知」でしょうから問題はないのです。忖度されます。

転職の動機で問題になるのはどのような理由に基づくのでしょうか。

「ピンチっていうのはね、ひとつのものじゃなくて、いろんなヤッカイ事が　『ダマ』になってやってくる。だからみんな負けちゃうんです。その『ダマ』をひとつずつ解きほぐして、ひとつずつやっつけていけば、ピンチってのは必ず乗り切れる！」（アントニオ猪木：中島らも「恋は底ぢから」より）
— ゼジ (@zezi_st) 2012年2月27日

アントニオ猪木先生も仰るように、転職を志す瞬間、あなたは自らの人生のピンチを迎えています。ピンチになった理由は「ダマ」になっています。つまり転職の理由を自分の中ではっきりと整理しないままに転職に猪突猛進するのは危険です。転職の理由を１つずつ紐解かないと、転職に臨む自分自身が見えていないことになります。やっぱり危険です。

２．「待遇」とは「年収」 + 「福利厚生」の合計

年収とは「基本給」「残業手当」「休日手当」「その他手当」の合計ですね。

この辺の理解を転職前に再チェックしておきましょう。簡単なテストです。

残業単価は＠2,000円と考えてください。ボーナスは同じ額が支給されるとします。

問題１：どちらの待遇が良いと思いますか？

　Aさん：年収100万円残業月平均10時間

　Bさん：年収120万円残業月平均20時間

問題２：どちらの待遇が良いと思いますか？

　Aさん：年収550万円残業月平均10時間

　Bさん：年収650万円残業月平均20時間

問題３：どちらの待遇が良いと思いますか？

　Aさん：年収550万円残業月平均20時間

　Bさん：年収700万円残業月平均40時間

問題４：どちらの待遇が良いと思いますか？

　Aさん：年収550万円残業月平均20時間年間有休取得平均20日

　Bさん：年収600万円残業月平均20時間年間有休取得平均5日

問題１から４、どうお答えでしょうか？

この問題、すべてAさんと答えらえた人ならば、冷静に物事を見れる人です。

お金を稼ぐときの精神的or肉体的な苦痛、病気になり離脱したときの脅威リスクなど勘定できる人です。

異論受け付けます。コメントどうぞ。

３．マルクス経済学が給料が上がらない理由すべてを物語る

マルクス経済学を少し見ると、給料は決して個人の能力に応じて支給されるわけではないことが理解できるでしょう。

労働力という商品の値段、つまり賃金（月給）とは、

最初の役割として労働者が１か月生活をするために必要なエネルギーになる食べ物を買い、服を買い、家を借りる為、そしてちょっとした息抜きのための元手になります。

そして月給の２つ目の役割として労働者の次の世代の労働者を作る、すなわち家族を養います

３つ目に技術革新に応じる自己教育の資金になります。

逆境を乗り越える技術佐藤優石川知裕

生産力を維持し、社会を将来にわたり上手く回していくために必要な労働力を維持することがマルクス経済学の生産論の言わんとするところ。なぜ私も含め皆さんの給料が上がりにくいのかは、マル経を理解することで分かりうるとも佐藤氏は言います。

原材料費は高騰、生産効率化が進むから販売価格が上がりにくい。成長経済でもない。過当競争も進むのに企業は成長を求められる。この場合「規模の経済」実現に向けて合従連衡するか、技術革新の先頭を走る２つの選択肢があるがいずれも困難。ならば人件費抑制しよう、となるのは必然。

転職にマル経を活かすならば、現職より生産性の高い企業に、自らの強みを売り込み、企業と利害一致する場合に転職するとよいわけです。

４．だから副業の道が転職への近道

今日の結論です。他のライバルと同じように転職活動を行うことより、副業や勉強会で自分の力を発揮、他の方にアピールするほうが結果良い転職先が見つかると考えます。

せっかくあなたは不満あれどそれなにり安定している企業に勤務されているなら、明日にでも自分の能力を発揮できる副業に勤しむべきです。

その能力を使ってサービスなり商品を提供し、対価を得る事をテストしてみるのです。その時の心の在り方と向き合い、本当に自分の強みなのか、強みを活かして活動するのが楽しいか分かるはずです。

以上です。

2019-04-22

パン屋かわら版(4月22日号)なぜパン屋に人は並ぶのか？店側の「生産力の低下」「採算性の向上」「志の変化」が見える。

パン業界ホットワードブーランジェリーParikana COYA Pilvi Bakes ボン・ボヤージュ

「パン屋かわら版」はパンが好きな方、パンを作る職人さん向けに、パンのトレンドを情報発信するかわら版です。

1.今週のホットワード

毎週パン業界を騒がせるネタをお伝えするこのコーナー。１週間分のパン屋に関するツイートを蓄積し、分析した結果をお送りします。
統計の力をお借りて解説する、新しい切り口のコーナーです。

1-1.「パン屋」wordcloud(ワードクラウド)　注目ワード！

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Keyword：「東京」「大田区」

高級食パン専門店「題名のないパン屋」東京・大田区にオープン、創業135年老舗惣菜店による和の食パン - https://t.co/l4PYcNjJoT pic.twitter.com/S7EW22sL3D
— Fashion Press (@fashionpressnet) 2019年4月19日

元大田区民の私からすれば、大田区のどこだ！と気になるtweetが今週No1のリツイートGetです。住所は「大田区大森東１丁目」。これは平和島駅近くですね。

江戸味噌を使った高級食パンとはユニークで気になる所ですね。

1-2.頻出ワード　上位ランキング！

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Keywords：「もりの里」

もりの里にパリの街を思わせるパン屋、ブーランジェリーParikanaさんがオープン。パンは本格的なのに学生街を意識した安めの価格設定が嬉しいですね😀ついぶらっと寄りたくなる、街の止まり木のような愛らしいパン屋がもりの里に誕生です。https://t.co/b0QHFa6hmo pic.twitter.com/LsxjiualZo
— 金沢グルメレポートさとる (@iiizzzwww) 2019年4月17日

金沢大学病院、金沢美術工芸大が固まるロケーションの近くにパン屋さんがオープン。新潟大学五十嵐キャンパス近くにオープンした「ぱんや徳之助」さんと似たロケーション。これは流行りそうですね。分析したい！

yoshidaagri.hatenablog.com

2.最近オープンしたパン屋さん

[金沢城]COYA

【金沢】尾山神社近くに素敵なパン屋、COYAさんがオープンしました。 https://t.co/43P4Yj6cDw
— ノリヲ。 (@owiron) 2019年4月14日

こちらは金沢城公園近くにオープンしたパン屋さん。名刺のデザイン秀逸！

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[松江市寺町]Pilvi Bakes

松江市寺町、三月にオープンしたパン屋「pilvi」にて。自家製ハムと野菜のフォカッチャサンド・自家製パテサンド・ベアードビールの帝国IPAをイートインで。。小さいお店だが実力派。松江にまた美味しいハード系パン屋が増えた。
ただ、夜営業は残念ながら休止中とのこと。 pic.twitter.com/p4pJQ4UYMk
— にゃごご (@naygo) 2019年4月14日

なんと夜営業でアルコールまで出すパン屋さん登場！？と思いきや、現在は夜は中止のようです。残念。でも朝はパン屋、夕方から夜までアルコール店っていい組み合わせですね。24時間お店を有効利用できる営業形態。パン屋の店主とアルコールを提供するマスターの２人体制。おー。これはいいアイディア。

[吾妻郡中之条駅]ボン・ボヤージュ

【朗報】吾妻線中之条駅のキヨスク跡に、新しいお店が４月からオープン
その名は「ボン・ボヤージュ」

お土産品と、すぐに飲食できるものが中心。
パンは町内名店２店舗のほか矢倉駅前の金加屋からサンドイッチが毎日届き、コーヒーは名水百選「箱島湧水」使用など、なかなか侮れません。#吾妻線 pic.twitter.com/bWGDgzl7ER
— 吾妻線で行こう！編集部＠準備中 (@Go_agatsumasen) 2019年4月13日

これはいいパン販売店。障害者施設が運営しているとなると、私の中では応援度MAXですね。全国的な悩みとして、駅売店の跡地活用があります。特に地方の小さな駅でキオスクが持っていた機能は思った以上に多い。商品の提供だけではなくコミュニティを提供する場所としても重要でした。その復興は応援したいですね。

3.今週の座布団１枚Tweet

昨日のパン屋リベンジして買ってきたぞう
オープン前から30人ぐらい並んでて買えるか不安だった(
— るせ (@RuseTime) 2019年4月16日

先週4/15日号では高級食パン店に並ぶ客(ニーズ)のセグメント分析をしましたが、今回は並ばれるお店側（シーズ）側に立った分析をしてみましょう。

損益分岐点を低く抑えたローコストオペレーションの定着（採算性）
労働力減少による生産力の低下(生産力)
経営陣の志の変化（方向性）

採算性

新たにパンを出店する経営者たちは、年を追うごとにより精緻な採算計画をしっかり練ってきているケースが多くなってきています。出店費用の融資をもらう時に採算計画を立てないとNGですよね。

また胃袋が小さくなりつつある日本において、売上の追及はナンセンスで、いかに費用を抑えるかかという部分に重心を置く経営がトレンドです。

採算性を重視する場合、いかに売り切ってロスを減らすか、という所が重要ポイントです。

結論は「損益分岐点を下げる」事がトレンドということです。

f:id:yoshidaagri:20190421085255j:plain — https://www.smbc-card.com/hojin/magazine/bizi-dora/accounting/sales.jsp

生産性

変動費の中で一番の悩みは「人件費」であることが多いでしょう。労働集約型のパン屋において生産力を左右するのは人です。

最近は賃金上昇だけではなく人手不足のために人材募集のコストもバカになりません。そして恒常的にパン屋は人不足です。

人が足りないと労働集約型のパン屋は生産力が落ちます。故にインストアベーカリーにおいて、パンの総数が世の中で減っていると考えられます。

方向性

パン屋さんの起業家のマインドにも変化があると思われます。

四六時中働いて売上を上げて、多店舗展開をしてという規模追及が経営目標の主流だった時代が終わり、夫婦で慎ましく過ごしていく程度の売り上げ確保を目指す起業ケースも増えています。規模を追求しないということは、「並ばないと買えない」ぐらいの数量しか作らないとも考えれます。

今週は以上です。

2019-04-14