ヨシダです。 北海道の米は１度コシヒカリを抜き、日本一の販売量を記録した事が有ります。 「きらら397」という品種です。多収で寒さに強いのが特徴ですが、 味は、北海道出身のヨシダがいうのもなんですが"並"。 冷めても味が落ちにくい特性を生かして、外…