ヨシダです。 日本農業新聞 ｅ農ネット - ふっくりんことは「その名の通りふっくらした食感で、冷めても硬くなりにくく、おいしさ長持ち。 和食などでも使用され「プロ御用達のお米」として認められつつあります。」との事。 中食・業務用米に特化してしまっ…